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アルプス山脈で育まれた、大自然の恵み〜ドイツの岩塩「アルペンザルツ」をプレゼント！ |
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ドイツアルプスの岩塩「アルペンザルツ（125g）とハーブ入りアルペンザルツ（100g）」をセットにしてDSQUARE読者５名様にプレゼント！
「アルペンザルツ」サイト：http://www.alpensalz.co.jp/
「アルペンザルツ」は、ドイツアルプス山脈の2億5千万年前に形成された岩塩層から採取された岩塩です。ドイツでは70%のシェアを誇り、ドイツの家庭になくてはならない食卓塩として愛用されています。 
日本には岩塩の資源はなく、塩は海水から造られてきました。岩塩は、地球の地殻変動により海水が陸に閉じ込められ、何億年もの時間の中で水分が蒸発し圧縮されて形成されたものです。南ドイツのアルプス山脈に閉じ込められた海水が、大自然の中で長い年月をかけて育まれ岩塩となり、採取され精製された製品が「アルペンザルツ」です。原産地は、清らかな水と空気に恵まれたアルプス国立公園内のバートライヒェンハルという美しい街。ドイツ有数の塩泉保養地として知られています。 今回は、『アルペンザルツ125gとハーブ入りアルペンザルツ100g』のセットをDSQUARE読者５名様にプレゼントいたします！ ・まろやかでコクがあり、素材のおいしさを引き立てます
・カルシウムやマグネシウムなどを豊富に含む岩塩層から採取・精製された塩です
・さらさらの細かい粒は固まりにくく、素材に均一に浸透します
・ドイツ食卓塩市場の70%を占める、信頼のトップブランドです
・注ぎ口が3タイプあり、目的によって使いやすく工夫されています
料理の味は塩で決まるといわれます。和食、洋食、中華、お菓子やパン作りまでどんな料理にも合いますが、とりわけ肉料理をおいしくします。焼き鳥やステーキをはじめ、バーベキューなどにお勧めです。一方でおにぎりやサラダ、焼野菜、豆腐、てんぷらの付け塩、トマトジュースなどシンプルな料理では、アルペンザルツの旨みが素材そのもののおいしさを一段と引き立てます。またパスタを茹でる時に使用すれば、豊富なカルシウムがパスタのコシを強くし、おいしいアルデンテに茹で上がります。ハーブ入りアルペンザルツ
「ハーブ入りアルペンザルツ」は、厳選されたドイツ産の天然ハーブを加えた岩塩です。HACCPという食品の安全性確保のための厳しい規格で製造されています。香りが高く、肉料理やパスタによく合いますが、サラダや豆腐、刺身のカルパッチョにと使い道は幅広くとても便利です。使用しているハーブは、バジル、マジョラム、ベイリーフ、ディル、セロリ、オレガノ、タイム、ローズマリー、オニオン、パセリの10種類。化学調味料は使用していません。 ■価格：アルペンザルツ 125g 368円、250g 494円、500g 735円
ハーブ入りアルペンザルツ 100g 420円、175g 567円
■ ＳＫＷイーストアジア株式会社ホームページ http://www.skwea.co.jp/ | ||||||
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